A Abrasel lançou nesta sexta-feira (5) uma cartilha online e
gratuita sobre como ter sucesso nas operações de delivery. O documento, que
possui mais de 25 páginas, é um guia completo que fala sobre os novos hábitos
de consumidor, explica os tipos de delivery, adaptação de cardápio, embalagens
adequadas, marketing, relação trabalhista com entregadores, relações com
clientes e promoções. Clique aqui e acesse.
"A cartilha tem o objetivo de nortear as decisões dos
empresários de bares e restaurantes. Sabemos que durante a pandemia, o delivery
não é a solução ideal, mas uma estratégia para evitar o colapso total",
diz José Eduardo Camargo, diretor de conteúdo da Abrasel.
A cartilha está na Rede Abrasel, uma rede profissional
exclusiva do setor de alimentação fora do lar com diversos outros conteúdos e
ações de apoio aos profissionais de bares e restaurantes. Clique aqui e acesse.
