Lasanha ao molho parisiense fica pronta em apenas 30 minutos

Lasanha parisiense

Ingredientes

Molho

– 800 ml de molho branco pronto, de sua preferência

– 300 ml de leite

Lasanha

– 200 g de massa seca para lasanha

– 120 g de ervilhas

– 350 g de presunto fatiado

– 350 g de mussarela fatiada

– 3 colheres (sopa) de queijo parmesão, ralado fino

Preparo

Molho

Em um refratário grande e alto, coloque o molho, misture o leite e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos para aquecer bem. Reserve.

Lasanha

1) Em um refratário quadrado (24 cm x 24 cm x 6 cm de altura) espalhe um pouco do molho.

2) Acomode uma camada de massa, um pouco de molho por cima, um pouco de ervilha, fatias de presunto e mussarela.

3) O molho deve estar bem quente. Caso perceba que esfriou, aqueça-o novamente.

3) Cubra com mais molho e repita o processo com o restante da massa e recheio, sendo a última camada de molho.

4) Polvilhe o parmesão, cubra com papel-manteiga e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 5 minutos.

Para servir

Deixe descansar por 5 minutos no micro-ondas e sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Preparo: 30 minutos

Execução: fácil

*Com informações de MSN.

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