Carne fica mais cara para o brasileiro no mês de dezembro.
Segundo especialistas do mercado agropecuário, a carne sempre sobe em dezembro
por causa das festas de fim de ano, e isso deve acontecer de novo agora.
A volta das importações chinesas, no entanto, não deve pesar
no bolso neste mês. Pode acontecer a partir de janeiro, quando as fazendas
provavelmente vão reajustar o preço do boi vendido aos frigoríficos.
“Mas o
repasse para o consumidor final também não deve ser alto porque ele não está em
condições de pagar mais pela carne”, disse Hyberville Neto,
especialista em mercado agropecuário da Scot Consultoria.
Especialista
O período, segundo Neto, é o de mais compras no comércio e,
por isso, tradicionalmente, o preço costuma subir.
No entanto, com a situação econômica do brasileiro
fragilizada, o setor varejista não tem como repassar todo o reajuste.
“A partir
de setembro, quando o embargo foi determinado, a cotação da arroba do boi caiu
e o preço da carne para o consumidor, não. Isso permitiu ao varejo trabalhar
com margens maiores nesse período”, explicou.
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