Receita: Aproveite o feriado e faça essa deliciosa Torta Gelada de Bis

Ingredientes (10 porções)

Massa

-Bis

-2 caixas de chocolate Bis

-½ colher (sopa) de margarina

Creme

-1  ½ latas (medida de lata) de leite

-2 colheres (sopa) de amido de milho

-1 lata de leite condensado

-1 gema de ovo

-1 colher (sopa) de manteiga

Mousse

-200 g de chocolate meio amargo picado

-1 lata de creme de leite

-2 claras em neve

-3 colheres (sopa) de açúcar

 

Modo de preparo

Massa:

-No processador, triture todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga até formar uma pasta.

-Com a pasta, forre o fundo de uma fôrma de aro removível com 22cm de diâmetro. Reserve.

Creme:

-Em uma panela, misture o leite e o amido, acrescente o leite condensado, a gema e a manteiga. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Deixe esfriar e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Mousse:

-Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e misture. Reserve. Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua o restante de bis picado e coloque a mousse por cima.

-Leve ao freezer por 2 horas.

-Conserve na geladeira até servir. Decore com bis.

*Tudo Gostoso