Receita de torta de maçã na frigideira, fáceis de fazer

Ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de manteiga

2 maçãs sem sementes cortadas em fatias

1 maçã sem sementes cortada em cubos

1 xícara de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento químico em pó

1 ovo

1/4 de xícara de chá de açúcar

Raspas de 1/2 laranja

70 ml de suco de laranja

2 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio para derreter. Adicione o açúcar mascavo e mexa até obter um caramelo. Desligue o fogo, disponha as maçãs sobre a calda e reserve. Em um recipiente, coloque o ovo, o açúcar, as raspas de laranja, o óleo e o suco de laranja e misture bem. Junte a farinha de trigo e o fermento químico e mexa até incorporar. Por último, coloque as maçãs cortadas em cubos e misture bem. Despeje a mistura sobre a frigideira, tampe a panela e cozinhe por 10 minutos. Após, com cuidado, vire a torta e cozinhe o outro lado por 5 minutos. Sirva em seguida.

*Jovem Pan