Receita Quentão

 

Ingredientes (8 porções)

1 garrafa de cachaça (600 ml)

600 ml de água

500 g de açúcar

casca de 2 laranjas

casca de 1 limão

50 g de gengibre em pedacinhos

cravo-da-índia a gosto

canela em pau a gosto

1 maçã cortada em pedacinhos

 

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1.     Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

2.     Quando o açúcar estiver derretendo, colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio.

3.     Filtre e, após, coloque a maçã picadinha.

4.     Manter no fogo, após o preparo.

**Tudo Gostoso