Ingredientes
(8 porções)
1 garrafa de
cachaça (600 ml)
600 ml de
água
500 g de
açúcar
casca de 2
laranjas
casca de 1
limão
50 g de
gengibre em pedacinhos
cravo-da-índia
a gosto
canela em
pau a gosto
1 maçã
cortada em pedacinhos
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Modo de
preparo
Modo de
preparo : 40min
1. Colocar em uma panela grande o
açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a
canela.
2. Quando o açúcar estiver derretendo,
colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo
médio.
3. Filtre e, após, coloque a maçã
picadinha.
4. Manter no fogo, após o preparo.
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