Começou nesta semana a Campanha Nacional de Vacinação contra a Poliomielite para crianças de 01 ano a menor de 5 anos de idade e a Campanha nacional de multivacinação para crianças e adolescentes menores de 15 anos, não vacinados ou com esquemas incompletos de qualquer vacina. A mobilização vai até o dia 30 de outubro em todas as unidades de saúde das 7h às 16h.  No sábado, dia 17, a vacinação será reforçada com o dia de mobilização nacional. Em Conchal, todas as unidades de saúde estarão abertas das 8 às 17 horas.  É importante que o pai ou responsável leve seu filho para vacinar munido da Carteira de Vacinação.

Hoje eu quero dividir com vocês uma história muito legal, que estou lendo em um livro de ciência e gastronomia, o qual fala justamente sobre a cebola. E não tem como cortar cebola e não chorar, não é mesmo?  Isso acontece porque dentro da cebola existem enzimas que produzem tanto o sabor, quanto o odor da cebola. Elas existem - para a gente - para dar sabor, mas na natureza servem para afastar predadores.  Essas enzimas ficam guardadas em cápsulas e quando a gente corta a cebola, essas ‘bolsinhas’ se rompem soltando essas enzimas. Uma parte delas é volátil, então vai se ligar ao ar e ficar em suspensão, chegando aos nossos olhos e produzindo um tipo de ácido. Este não é prejudicial, mas para o olho se proteger desse possível ‘agressor’, ele lagrimeja para lavar e tirá-lo de lá. Então, o que quero dizer com isso? Não, não tem como cortar cebola sem chorar. Algumas coisas, de fato, melhoram esse desconforto, como usar lente de contato (para quem já a usa) ou colocar óculos de na...

Hoje vou responder à pergunta da Clara, que me disse que compra muita banana e me pediu dicas para aproveitar os alimentos perecíveis, quando compramos um pouco a mais, e não queremos perder. Eu tenho uma bananeira no meu quintal, que deu um cacho bem grande. Quando amadureceu, eu comi uma parte e o que a gente já não aguentava mais comer, descasquei, congelei num pote e uso para fazer batida com leite. As meninas gostam de adicionar um pouco de geleia de frutas vermelhas e vira um smoothie. Se você processar, vira um sorvete. Você põe uma canelinha e ela fica numa textura de sorvete. E outra coisa: se você colocar um pouquinho no micro-ondas, ela vai amolecer e você usa num bolo, num recheio de panqueca... Já congelei banana, maçã... no caso dos vegetais, eu branqueio – passo por água fervendo por 2 minutinhos, tiro e jogo direto na água fria – pico e guardo em saquinhos no freezer. Quando se vai congelar algo é importante ter o mínimo de água, então tudo bem sequinho.  Aqui em ca...

A chegada de um bebê, principalmente se for o primeiro, produz uma mudança na vida dos pais. Por um lado, há a falta de experiência e, por outro, começa-se a dormir pouco. O sono do bebê durante os primeiros três meses também afeta o sono dos pais desde que o pequeno entra em suas vidas. Neste artigo, vamos ver como é o sono do bebê durante os primeiros três meses, entender por que os bebês acordam tanto e descobrir quando eles começam a dormir continuamente por mais tempo. Se você quiser saber tudo isso, continue lendo. Características do sono do bebê durante os primeiros três meses O sono do bebê não é igual para todas as crianças, pois cada uma tem seu ritmo para dormir. Se tiver um irmão, o bebê pode ter um sono completamente diferente do sono que o irmão tinha quando nasceu. Cada criança tem características específicas e um ritmo próprio, mas o sono do bebê cumpre uma série de características que veremos a seguir. Seu sono é bifásico Isso significa que ele tem duas fases: a fase R...

Você fez exercícios e precisa tomar um banho. Você tem a opção de desfrutar de um banho quente ou de ousar com a água fria. Embora em uma situação normal seja lógico escolher a opção reconfortante, esta pode não ser sempre a escolha ideal. Tomar banho frio após o treino tem benefícios muito interessantes para os atletas. A primeira vantagem de tomar banho com água fria é que isso permite que o corpo volte ao estado normal. Quando praticamos esportes, a frequência cardíaca acelera, o sangue corre para os músculos e são secretados hormônios que nos permitem fazer os esforços necessários. Com a água fria, vamos ajudar o ritmo cardíaco a relaxar. Um estudo publicado pelo Journal of Strength and Conditioning Research confirma que o banho frio após o treino reduz o estresse cardíaco em atletas. Além disso, os músculos param de precisar de tanto suprimento de sangue e cessa a vasodilatação. No entanto, deve ser esclarecido que essa pesquisa indica que esses efeitos do banho frio foram analisa...

A nossa casa está exposta a diferentes adversidades. Uma das perguntas que geralmente nos fazemos é a seguinte: como a umidade afeta as roupas no armário? Se não quisermos arruinar as nossas roupas, tendo que nos desfazer delas, é melhor procurarmos por soluções eficazes. A prevenção é a melhor maneira de evitar problemas; no entanto, pode acontecer que, sem percebermos, a umidade invada a nossa casa e passemos a sofrer as consequências. Caso não tenhamos sido prevenidos e tivermos chegado a um ponto sem volta, o ideal é conhecer e analisar os inconvenientes causados pela umidade dentro do armário e quais são as soluções aplicáveis, especialmente se forem embutidos. O armário é um móvel que geralmente fica encostado na parede. Isso faz com que não possamos ver exatamente o que está acontecendo atrás dele; em outras palavras, esta é uma área vazia e sem controle. Quando há umidade na casa, ela é percebida diretamente e, além de tudo, também produz um odor característico. Caso haja um mó...