Foi assim que aconteceu com Maitê, que estava sem grana, sem ter como pagar a faculdade, cheia de dívidas, com problemas na família, início de depressão e deu a volta por cima abrindo um delivery de comida vegetariana e vegana com apenas R$ 300,00.
“A gente não tinha nada, nada!”, conta ela. Maitê trabalhava há quatro anos em uma empresa e estudava arquitetura numa faculdade particular em São Paulo. O valor da mensalidade aumentou e ela decidiu ir estudar em São João da Boa Vista, onde conseguiu uma bolsa de estudos.
Maitê procurou emprego de ponta a ponta da cidade e não encontrou para nenhuma função. Teve então que trabalhar como freelancer ganhando R$ 400,00 por mês e as contas iam se acumulando.
A jovem entrou em processo depressivo e começou a cozinhar como forma de terapia. Ela e o namorado, Rafael, são vegetarianos e foi ele quem deu a ideia: “Por que nós não vendemos isso?”.
Para dar início ao projeto, ela comprou vários doces na cidade do interior, que faz divisa com Minas Gerais e levou para vender em São Paulo. Com o dinheiro que arrecadou, guardou os R$ 300 para investir no negócio.
“E com esses 300 reais compramos embalagens e 20 pães. hahaha só isso! E inauguramos no dia 14 de março. Vendemos cerca de 18 lanches na primeira noite, um verdadeiro milagre”, relembra.
Pandemia mudou rumos do projeto
Neste mesmo dia em que ela e o namorado começaram a Sabor e Amor, o estado de São Paulo decretou o estado de emergência por causa da pandemia da Covid-19, e tudo mudou.
“Nesse mesmo dia, estourou a pandemia aqui na nossa cidade e fecharam as faculdades. Então, o que seria um trabalho de final de semana, decidimos abrir todos os dias”, contou.
Maitê começou a diversificar os produtos e já conquistou uma clientela fiel. “Não tínhamos noção do que Deus havia preparado pra nós através de cada um que faz isso acontecer diariamente”, disse.
*Com informações de R7.
